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- 1、鸡尾酒的常见方法
鸡尾酒的常见方法
鸡尾酒常见做法教父GODFATHER把冰块放入杯中倒入威士忌和安摩拉多轻搅即可，安摩拉多酒味甜，散发出一般芳香的杏仁味道，配上浓厚的威士忌酒香，就是美味可口的教父。血腥玛丽将冰块倒入杯中，倒入伏特加。
杰克丹尼1/杜松子酒1/回香酒 1/3 制作方法：将原料摇匀倒入鸡尾酒杯。
Pink Lady 红粉佳人 原料：琴酒30ml，蛋清15ml，柠檬汁15ml，红石榴糖浆5-8ml(太多太少则影响色彩)， 红樱桃装饰。作法：用8分满冰块冰摇杯，倒入配料，摇至外部结霜，倒入装饰好的鸡尾酒杯，置于杯垫上。
鸡尾酒调酒的常见方法有摇和法，搅和法，兑和法。摇和法：摇和法也称摇荡法，是调酒常见的一种调制方法，作为一名调酒师，必须深入了解的调酒方法。
b. 搅拌法：冰块准备： 在搅拌杯中放入冰块。倒入酒精和成分： 倒入酒精和其他配料，用搅拌勺轻轻搅拌。搅拌： 用搅拌勺搅拌20-30秒，确保冰块和酒精充分混合。
下面为您解答这个问题。首年来说常用的调酒方法有三种。以下介绍给大家方式方法。摇荡法：是调制鸡尾酒最普遍而简易的方法，将酒类材料及配料、冰块等放入雪克壶内，用劲来回摇晃，使其充分混合即可。
