本文目录一览：
- 1、原浆啤酒前十名的牌子
- 2、扎啤桶出酒口叫什么名字
- 3、纯生啤酒的德语怎么讲
- 4、自己在家怎么酿造啤酒
原浆啤酒前十名的牌子
比较好的啤酒牌子有：青岛啤酒、燕京啤酒原浆白啤、时代啤酒、哈尔滨啤酒经典小麦王、双合盛德式小麦啤酒等。第一款：青岛啤酒 青岛啤酒，是我国很多老酒友品尝的“第一口啤酒”的味道，令味蕾记忆深刻。
金威啤酒 金威啤酒品牌乃由金威啤酒集团有限公司所拥有。金威啤酒集团有限公司为香港上市公司。金威啤酒产品包括老金威、金威纯生、金威金纯、金威200绿金威等十几个系列。
大跃啤酒 这是一款相当地道的中国啤酒，加入了传统的中国食材，这是一款非常具有回忆的啤酒品牌。阿尔寇白啤 这是一款原浆啤酒，色泽相比其它白啤来说更暗，呈暗橙色。它的口感厚重，具有浓郁的麦香味。
扎啤桶出酒口叫什么名字
清理出酒口，放出多余气体和陈旧的啤酒 打开出酒口数秒，用另外一个容器接住放出的液体。如果你是在酒吧工作，倒酒给客人前先打开出酒口，放出少量啤酒——这样做会让啤酒行家眼前一亮。
扎啤是什么扎啤是一种由英语音译而来的洋名。其全称为“重加二氧化碳鲜啤酒”。
真正的一整套的啤酒饮料设备包括酒桶、酒矛、分配器、压力表、软管、扎啤机、酒塔(酒柱)、酒标、啤酒龙头。
纯生啤酒的德语怎么讲
1、发酵以后刚得到的啤酒是“生啤酒”，其中都含有粗糖。比如有的啤酒中使用的比利时饴糖有一股冲鼻子的气味。酿造啤酒所使用的啤酒花，也有一股青草味。
2、酿造工艺不同 百威啤酒：需要30天的酿造过程，推荐饮用时间为110天之内，需要在凉爽的地方保存。百威啤酒最出色的是只采用质量最佳的纯天然材料，以严谨的工艺控制，通过自然发酵，低温储藏而酿成。
3、生啤中的鲜酵母可刺激胃液分泌、增强食欲、促进消化吸收，对瘦人增强体质、增加体重很有帮助。但生啤对运输和保存环境要求较高，必须在短期内喝掉，保质期也只有7天。
4、纯生啤酒的开发：随著除菌过滤、无菌包装技术的成功，自70年代开始开发了不经巴氏杀菌而能长期保存的纯生啤酒。由于口味好，很受消费者欢迎。目前有的国家纯生啤酒已占整个啤酒产量的50％。
5、但啤酒在有氧的条件下进行热处理会损失部分营养物质，并对新鲜口感造成损害，破坏原有的啤酒香味，产生不愉快的老化味。
自己在家怎么酿造啤酒
不过对大多数的人来哾，酿酒知识并不是最难麻烦的地方，而是在材料与道具的取得上得花上好一番功夫，因此酿酒人乐园团队才会想出了这个简单方便，在家也能轻松酿啤酒的组合，希望可以让更多人来了解自酿啤酒的乐趣。
摘要：啤酒是我们经常喝的酒水，啤酒生产过程主要分为：制麦、糖化、发酵、罐装四个部分。
kg酿啤酒用的大麦芽、苦香型啤酒花50g、上面发酵啤酒酵母、纯净水21L。麦芽研磨：（如果卖家提供研磨服务可以省略此步骤）需要设备：麦芽磨或者对辊磨 操作：调整磨盘间隙，以麦芯破碎麦皮开而不碎为标准。
第二步 将现成浓缩的麦芽精用热水浸泡溶化，开罐后，并加入20公升温开水及1公斤砂糖于发酵桶中，并且搅拌均匀，达到适当的麦芽汁浓度。
、在麦汁冷却到室温后加入啤酒酵母，这个过程很重要，因为比较容易染菌，可以在酒精灯火焰保护下加入。7 、密封后放冰箱，估计一共要一个多月的时间，温度保持5度左右。期间要经常观察，不要暴露在阳光下。
