本文目录一览：
香槟开启后能放多久?
一般的起泡酒和香槟在购买后可以保存3至4年，气泡酒打开可以放3~4个月的时间。起泡酒：所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。
如果我们打开香槟酒瓶盖，很多气泡涌现出来，那是很好地香槟酒，如果没气泡那是变质的香槟酒，我们会把香槟酒放到酒柜浪漫保存就可以了，或者酒窖也可以，如果没酒柜和酒窖，那就必须放到阴凉干燥的地方了。
开瓶香槟酒能放多久 懒办法：把汤匙的柄部放入香槟酒的瓶口部分，然后把酒放入冰箱中冷藏。这样您就可以把一次没有喝完的香槟酒保存2-3天了。
可以的。塞回酒塞：用小刀把蘑菇塞削小，塞住酒瓶，然后用铁环重新缠绕、固定住，直立放入冰箱冷藏。香槟酒塞：香槟爱好者必备的神器，专门为香槟/起泡酒设计的瓶塞，能够防止二氧化碳的流失。
现在葡萄酒已经取消保质期了，可以喝。开瓶后的保存方法：开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。
香槟是一定要一次喝完整瓶的吗?
已经开过瓶的香槟，是没有办法能把软木塞再塞回去的，最好是开了的香槟一次性喝掉，实在喝不完，也可以在酒行买一些替代性的瓶塞来封瓶。
哈！这就是浪漫的法国人，不允许你如此对待高雅尊贵的香槟。 开启香槟时，不要过分晃动酒瓶，以确保香槟品质的完整。
开瓶。只要记住诀窍的话，香槟的开瓶动作其实很简单。值得注意的是，绝不可以发出巨大声响、不能让软木塞弹飞出去，要特别小心。剥除铅封，先要找到拉手，再将铅封剥除。若是利用侍者刀来拆也可以。
葡萄酒可以放冰箱吗?
红酒不能放冰箱保鲜。红酒的存放温度为13℃左右，而冰箱的冷藏温度偏低，不利红酒的存放。尤为重要的是：冰箱的控温装置运行模式是把温度降至2到3度，等温度升高时再进行降温，这样温度起伏很大，不适合红酒储存。
红酒不可以放冰箱保鲜。因冰箱的温度太低，瓶塞会变干，易让空气进入，空气进入酒瓶后导致酒氧化，从而变质。葡萄酒最适宜的储藏温度是11-15℃。
葡萄酒可以放入冰箱保存，储存红酒的最佳温度是10℃—15℃。若保存在超过25℃的环境下，红酒会失去细腻的口感，更有甚者，喝上去像被煮过一样。
葡萄酒可以短时间放在冰箱里保存的。\x0d\x0a自酿葡萄酒，可以储存在冰箱中冷藏，温度较低，湿度较大，避免光照，能够延缓葡萄酒的氧化。
红酒不适合放冰箱保存，因为把酒存放在冰箱内有三样不好：它太干，而藏酒环境最好有70%的相对湿度。酒在干燥环境下酒瓶塞可以缩小，易让空气流入，可能会使酒氧化。
红酒夏天不需要放冰箱储存，但如果准备打开喝，那可以放冰箱短时间冷藏，以达到更适合饮用的温度。红酒的最佳饮用温度是10-18摄氏度，而夏天温度较高，红酒可以稍微冰镇后饮用。
