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- 1、匈牙利葡萄酒
匈牙利葡萄酒
匈牙利葡萄酒“酒中之王,王室之酒”匈牙利地处中欧喀拉巴阡山盆地,土壤肥沃,气候温和,农产品十分丰富,尤其是葡萄的种类和质量都非常优良。
只是匈牙利红酒并不很出名,而且没有很优秀的红酒。匈牙利以甜美的贵腐甜酒著称。匈牙利的酒,还是甜酒好一点。红酒类,实属一般。
hajosi kekfrankos(青弗朗克喜水手)可以说是一种匈牙利红酒的品种,很多酒厂在生产,其中的kekfrankos(青弗朗克喜)是匈牙利的土生特产酿酒葡萄品种。通常来说,kekfrankos的酒,比较淡质一些,酸度可能会较高一些。
牛角面包(Kifli):一种类似可颂面包的小型面包,通常在早餐时享用。爆米花:匈牙利不仅是爆米花的发明地,而且也成为了世界上最大的生产国之一。
匈牙利特产有:托考伊葡萄酒:匈牙利红酒中的托卡伊(TOKAJI)葡萄酒,自1650年问世以来,一直以其独一无二顶级优质而享誉世界。
贵腐酒的酿造程序相当繁复,它是甜白葡萄酒中最为高贵的一种。贵腐酒全世界最知名的产区有法国的Bordeaux(波尔多)、Alsace(阿尔萨斯)与Loire(卢瓦尔山谷),还有匈牙利的Tokaji(托卡伊)。